熬煎

发音：áo jiān
释义：发愁、焦虑、煎熬
场景：遇着难事了，心里不舒坦

这个词的来历

"熬煎"这两个字本来就是煎熬的意思——慢火熬、热油煎。陇东人把它用在心情上：遇着难事了，心里不舒坦，就说"熬煎得很"。

天旱了，庄稼人蹲在地头看着打蔫的谷苗，嘴上不说，心里熬煎。孩子在城里打工半年没打电话回来，当妈的嘴上不催，心里熬煎。这个词从灶台上来的，用在日子里最贴切。过日子就像熬粥——得慢慢熬，急了没用。